Un enfoque psicofísico del sabor :
aportes de la psicofísica a la tecnología de los alimentos
Por: García Medina, María Rosa
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Colaborador(es): Calviño, Manuel.
Tipo de material: 
FichasEditor: Buenos Aires : Revista Latinoamericana de Psicología, 1987Descripción: p. 401-420.Signatura: D.01.Materia(s): PSICOLOGIA FISIOLOGICA | GUSTORecursos en línea:
Contenidos:
Revista Latinoamericana de Psicología, Vol. 19, no. 3 (1987).
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Fichas Solo Sala
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Biblioteca Central "Prof. Emérita María Martina Casullo". Facultad de Psicología - UBA Referencia | D.01 (Navegar estantería) | ej. 1 | Disponible |
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Revista Latinoamericana de Psicología, Vol. 19, no. 3 (1987).
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